Ouvert en 1845, le Moulin à Vent est à la fois café et restaurant. Une pension de famille se trouve aussi dans un bâtiment annexe.

En journée l’été, les clients restent en terrasse. Mais en cas de mauvais temps et en soirée, il est possible de déjeuner dans la salle de restaurant qui abrite une fausse grotte dans le style architectural des Buttes-Chaumont.

La salle des grottes est dans un petit bâtiment avec portes vitrées, situé à droite du faux château moyenâgeux.

Un piano droit au fond de la salle permet à un musicien de créer une ambiance de fête.

Avant sa fermeture il y a quelques années seulement, le Moulin à Vent était encore loué pour des mariages au bord de l’Oise.