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Souvenirs des années 1900
Butry-Plage n’existe plus. Rattaché à Auvers-sur-Oise en 1790, devenu la commune de Butry-sur-Oise en 1948, ce hameau du Val d’Oise a connu son heure de gloire après l’arrivée du chemin de fer en 1877 qui en a fait un lieu de villégiature pour les Parisiens. Les crues successives, la seconde guerre mondiale et le déclin des guinguettes ont entraîné sa disparition.
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La grotte du Moulin à Vent
En cas de mauvais temps, il est possible de déjeuner dans la salle de restaurant qui abrite une fausse grotte dans le style architectural des Buttes-Chaumont.
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Au Père Goujon
Au Père Goujon, on sert de la friture d’Oise ou des poissons préparés en matelote (ragoût mariné au vin rouge ou blanc). Le vin servi est un petit vin blanc aigre produit dans la région et connu sous le nom de « guinguet ».
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Les bords de l’Oise
On se baigne peu à Butry-Plage. On se promène dans les sous-bois au bord de l’eau, en attendant de rejoindre une des guinguettes.
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Les bûcherons
Durant les chantiers de coupe, les bûcherons habitent près des friches dans des cabanes en bois. A la fin du mois, le brigadier des eaux et forêts vient compter les stères, les mètres cubes et apporter la paye.
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Hôtel restaurant du Sausseron
Un seul établissement hôtelier de Valmondois se trouvait au bord de l’Oise, pas très loin des guinguettes de Butry-Plage.
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Comme des tableaux impressionnistes
Les paysages des bords de l’Oise de Butry à Auvers-sur-Oise ont inspiré les plus grands peintres, de Pissaro à Van Gogh, de Daubigny à Cézanne, qui y ont posé leurs chevalets.
BUTRY-PLAGE 